
Bagel de smoked meat
11 novembre, 2020
dans Recettes faites avec les moutardes
Portion: 2
Ingrédients
2 bagels de Montréal
225 g de viande Smoked Meat
2 tasses de chou rouge tranché finement
1 tasse de chou vert tranché finement
1 c. à thé de mayonnaise
1.5 c. à soupe de moutarde du Chief Stout
1 c. à soupe de vinaigre de riz ou cidre
1 c. à thé de sucre blanc
Sel et poivre
Étapes
Mélanger le chou rouge et le chou vert avec la mayonnaise, la moutarde, le vinaigre, le sucre, sel et poivre.
Rôtir les bagels au goût.
Garnir les bagels avec la viande et la salade de chou.