2 Portions

Ingrédients

280 g saumon frais, coupé en petits cubes

1 orange, coupée en petits cubes

1 ou 2 petites prunes, coupées en petits cubes

1 échalote française, hachée

3 à 4 branches coriandre, hachées

2 c. à soupe quinoa soufflé

1 c. à soupe graines de sésame

1 c. à soupe jus de citron ou lime

2 c. à soupe mayonnaise du chief Ninja

Sel et poivre

Croûtons

Instructions

Mélanger tous les ingrédients ensemble. Saler et poivrer au goût.

Servir avec des croûtons et/ou une salade.