Recette de sandwich aux œufs

Name: Sandwich aux œufs
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 6 œufs; 0 45 à 60 ml (3 à 4 c. à soupe) de mayonnaise; 0 30 à 45 ml (2 à 3 c. à soupe) de relish Ginette Ginette; 2 branches d'aneth, hachées; 2 branches persil, hachées; 1 branche céleri, coupée en petits morceaux; 4 tranches pain blanc; 0 Sel et poivre

Recette de sandwich aux œufs

19 juillet, 2022 dans Toutes nos recettes

Avec garniture à la relish Ginette Ginette

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Ingrédients

Instructions

Ingredients

6 œufs
45 à 60 ml (3 à 4 c. à soupe) de mayonnaise
30 à 45 ml (2 à 3 c. à soupe) de relish Ginette Ginette
2 branches d'aneth, hachées
2 branches persil, hachées
1 branche céleri, coupée en petits morceaux
4 tranches pain blanc
Sel et poivre

Instructions

Mettre les œufs dans une casserole avec assez d’eau pour couvrir.
Amener à ébullition et cuire 6-7 minutes.
Égoutter puis mettre dans un bol d’eau froide. Retirer la coquille des œufs.
Mettre les œufs écaillés dans un bol et les écraser à l’aide d’un pile-patate.
Ajouter la mayonnaise, la relish, les herbes, le céleri, sel et poivre. Mélanger.
Garnir les tranches de pain avec le mélange aux œufs, refermer puis couper en rectangles ou en triangles.