Sauce BBQ Mucho caliente

Caliente, tu dis? Si tu es en constante recherche de sensations fortes, cette sauce s'adresse à toi. On y retrouve le côté torréfié des Flammes de l'Enfer de la microbrasserie Le Presbytère. Son goût fruité rivalise avec un côté pimenté bien présent... qui l'emporte en finale par K.O. C'est unanime, seules tes papilles peuvent triompher.

Suggestion de mets

Mucho succulente avec les ailes de poulet, les burgers et les pizzas.

Ingrédients

Sucres [cassonade, sucre, jus de raisin fait de concentré, jus de pomme fait de concentré (sulfites)] • Sauce au piment de Cayenne (piment de Cayenne, vinaigre, eau, sel, poudre d'ail) • Pâte de tomate • Vinaigre • Huile de canola • Bière Les flammes de l'enfer (orge) • Flocons de piment de Cayenne • Sauce Tamari (eau, soja, sel) • Sel • Moutarde (eau, graines de moutarde, vinaigre) • Jus de citron • Ail en poudre • Oignon en poudre • Épices • Gomme xanthane

Bière utilisée

Les Flammes de l'Enfer - Le Presbytère

Niveau de piquant

3 sur 5

Format

355 mL