BBQ péché original

Un classique, ça ne se change pas! Notre indémodable sauce BBQ originale, à base de bière Sang d'Encre de la microbrasserie Le Trou du Diable, est là pour rester. Son goût torréfié se marie au côté fruité, pour une finale piquante. Un vrai péché en bouche.

Suggestion de mets

C'est l'enfer sur des burgers, des ailes de poulet, des côtes levées et des grillades estivales.

Ingrédients

Sucres [cassonade, sucre, jus de raisin fait de concentré, jus de pomme fait de concentré (sulfites)] • Sauce au piment de Cayenne (piment de Cayenne, vinaigre, eau, sel, poudre d'ail) • Pâte de tomate • Vinaigre • Huile de canola • Bière Sang d’Encre (orge) • Sauce Tamari (eau, soja, sel) • Sel • Moutarde (eau, graines de moutarde, vinaigre) • Jus de citron • Ail en poudre • Oignon en poudre • Épices • Gomme xanthane

Bière utilisée

Le Sang d'Encre - Le Trou du diable

Niveau de piquant

2 sur 5

Format

355 mL

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