Le surfeur d'Afrique du Sud - Sauce piquante à la bière No.3

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Suggestion de mets

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Ingrédients

Sucres [purée de mangue, jus de poire, purée de pêche, cassonade] • Bière Le Surfeur d'Afrique du Sud(orge) • Vinaigre • Piment Aji Amarillo déshydraté • Jus de citron concentré (Sulfites) • Sel • Piment Habanero déshydraté • Épices - Gomme Xanthane

Bière utilisée

Le surfeur d'Afrique du Sud- Trou du Diable - Série Les quatre surfeurs de l'Apocalypse

Niveau de piquant

7 sur 10

Format

50 mL